Le renouveau des semences paysannes
Auteur(s): MOINET M.L.
Date de publication: 4 mai 2005
Publié par: Vivantinfo
Le succès des variétés hybrides de plantes cultivées met progressivement à l’écart les populations locales, ou « variétés populations » ; au risque d’aggraver l’érosion de la diversité génétique. En Bretagne, des agriculteurs biologiques s’organisent pour préserver ce patrimoine. Reportage dans le Finistère, où
plusieurs variétés de chou, bien représentées dans cette région, sont l’objet de toutes les attentions.
Langue(s): français
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